Eté 1998, nous passons au GrandBazar (...) pour faire nos courses.

Et que vois-je au bout du rayon bière? Une présentation de bières d'importation, d'origine des plus diverses. Mon sang n'a fait qu'un tour : je suis en vacances, nous sommes en congés, vous êtes à courir le monde! Eh bien, je me suis concocté un mini tour du monde, en ..... quelques bières! (Non, le rayon n'en contenait pas 80)

Première bouteille : "Tiger". Provenance : Malaisie (Singapour). Au goût comme à la couleur, cela doit être leur pils! (5%vol)

Deuxième bouteille : "Apollo". Déjà la couleur bleue foncée de la bouteille est intéressante et étonne. Pour une bière made in USA (Big Bang Brewery, St Paul, MN) cela m'a surpris. C'est d'ailleurs pour cela que j'ai acheté la bouteille. Ensuite, l'étiquetage de la bouteille est amusant : "Lager aged on very earthly oak. Lager from another World" "Apollo, space aged lager" "USA planet Earth". De plus, à la couleur elle fait penser à une Palm ou un Vieuw Temps, et au goût cela ressemble plus à une Palm un peu plus amère. Finalement pas mauvais en fait!

Troisième bouteille : "Red Stripe". D'origine jamaïcaine, elle est mise en bouteille à Bedford (UK). Non, ce n'est pas de l'huile de vidange, c'est en fait tout à fait une pils honnete et dont on peut se souvenir. C'est meilleur que de la Stella ou de la Maes en tout cas!

Quatrième : "Carib Lager". A l'ouverture, l'odeur qui se dégage fait gros effet : elle me rappelle immédiatement la bière mexicaine que j'ai goûté lors d'un drink au bureau. La bouteille est d'ailleurs de la même forme. Au goût aussi, elle a ce relent un peu limite de fermentation ( je ne veux pas mettre de gros mots ici!). De couleur plus claire que nos chopes, elle se laisse boire tranquille, à 5.2%VOL.

A ce stade ci, il reste encore quelques exemplaires à tester. A suivre donc!

Voici quelques images de ces bouteilles, et de quelques autres...

	On peut voir ici quelques unes des bouteilles citées ci-dessus, plus des bières bien de chez nous : Moinette, Saison, Leffe, Brigand, Floreffe,Hapkin,...
	Ici vous voyez les bouteilles faisant partie du "test" : à droite de la Vieux Temps, on voit l'Apollo, la Red Stripe, la Foster (aussi connue des ferrovipathes), et la Hapkin. A l'arrière et partiellement cachées, vous avez la Carib, la Sapporo et la Tiger. Vous voyez ces 3 bouteilles sur la photo ci-dessous.

02/01/2000

http://www.ferrosteph.net